2024年11月2日　全国菓子工業組合連合会(全菓連)による和菓子イベントが開催されました。

11月2日、本学創立74周年の創立式典、ホームカミングデーが淡水キャンパスでおこなわれました。日本語学科同窓会は、ホームカミングデーの一環として、全菓連青年部近畿ブロックのみなさまによる和菓子イベントを開催しました。会場では和菓子作り教室・実演・物販がおこなわれ、多くの卒業生におこしいただきましたが、たいへん好評で、「これらの菓子は台湾ではどこで買えるのか」といったお問い合わせも多数いただきました。

今回のイベントは、本学の提携校であるビジネス・ブレークスルー大学に在籍している全菓連会員の方からのお声がけで準備が始まったものです。日本語学科修士課程ではかねてより、同大学との共同授業をおこなっていますが、この方が昨年の授業を履修し、台湾でのフィールドワークにも参加されたことがきっかけとなって、イベントが実現しました。

なお、ちょうど記念講演のために本学にいらっしゃっていた国際教養大学(本学提携校)のモンテ・カセム学長も和菓子教室に参加してくださいました。      写真